河南兴泰科技实业有限公司成立于1991年，是一家集科研、生产、经营于一体的高新技术企业。经过十四年的发展，目前已成为我国**大的食品乳化剂研究及生产机构，也是国内小麦、面粉、面制主食研究领域的领头企业。
公司位于郑州**高新技术产业开发区，占地面积80余亩。现有员工350余人，本科以上学历占80%，其中科研开发和专业技术服务人员占公司员工的50%以上。在刘晓真董事长的带领下秉承“锐意进取、追求卓越”的理念，始终将科研放在企业发展的**位，每年至少将50%左右的利润投入到科研发展方面，多年来已累计达到3500多万元，已建立完善了由20余项**专利和大量科研成果组成的自有知识产权体系。

公司先后开发出硬脂酰乳酸钙—钠、亲水性单甘酯、生物酶复合乳化剂等系列产品，并于1997年在国内率先国外用于食品行业的乳化剂和酶制剂引入我国的面粉行业。其中亲水性单甘酯荣获**重点新产品奖；亚微米包覆生物酶复合乳化剂项目被**计委列入**重大攻关级生物技术产业化示范项目，并被列入**高技术产业发展项目计划；硬脂酰乳酸钙-钠（CSL-SSL）荣获省科技进步一等奖，并被认定为“河南省高新技术产品（A类）”。
2000年，公司提出了“实现主食产业化”的战略目标，并从产业理论、基础科研、市场实践等方面进行了深入研究和探索，以主食馒头为切入点形成系统的主食基础科研体系、品质评价体系和高对应性面制主食工艺的同时，成立了食品机械研究所，设计出了一套自动化程度较高的生产流水线的样机，率先迈出了推进中国主食产业化的**步。2005年6月，由我公司牵头制订的《小麦粉馒头》**标准已获得**标准化委员会的批准。
公司的目标是用现代科学技术提升我国的传统产业，为推进我国的优质面粉产业化和面制主食产业化而不懈努力！  ...