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菠萝原汁及浓缩汁
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广东,广州市,广州市区
菠萝汁及菠萝浓缩汁
一、基本资料
1、理化指标
糖度:(°BX, 以折光计)60.0±1.0
酸度(以无水柠檬酸计)%:1.4~4.5
PH值:3.1~4.1
糖酸比:13.1~43.6
果肉含量(以百利糖度为12.0°BX计 V/V%)%:浊汁6.0~10.0%
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