供应 椰果

 

 感官指标：     外观r

 

 

 白色、乳白色的压缩块

 

 

 

 气味

 

 

 呈醋酸味，无不良气味

 

 

 

 组织形态

 

 

 呈薄片状，椰果干瘪

 

 

 

 检测指标

 

 

 结果t

 

 

 

 复水倍数

 

 

 ≥10倍

 

 

 

 pH值(H+)

 

 

 3.2±0.2

 

 

 

 复水不良率

 

 

 ≤10%

 

 

 

 微生物指标:  

 

 

 

 

 

 菌落总数

 

 

 ＜5000CFU/g

 

 

 

 沙门氏菌

 

 

 未检出

 

 

 

 大肠杆菌

 

 

 未检出

 

 

 

 规格尺寸

 

 

 1.5cm*0.6 cm

 *0.6 cm、1.5 cm *1.5 cm、1.0 cm *1.0 cm、0.5 cm

 *0.5 cm、0.3 cm *0.3 cm

 

 

 

 包装

 

 

 12.5KG*2包/袋包装

 

 

 

 储藏

 

 

 请置于通风和干燥处避光保存，避免污染