配料：碳酸氢钠、焦磷酸二氢二钠、食用玉米淀粉、碳酸钙、柠檬酸。
特点：无铝快速，发酵力强，有独特的增速增脆功能;口感好，使用方便；用于油炸类产品，能比普通产品节省18%的耗油量。
使用范围：本品可用做制作油条、麻花、桃酥、脆皮蛋糕、酥饼、饼干、炸鸡、炸鱼等酥脆食品烘焙食品.
用法：将本品直接与干面粉拌匀后加入适量水和盐，将面团和光滑，醒发二十分钟即可制作。
