【商品名】：藻蓝蛋白，藻蓝素。
【英文名】：C-Phycocyanin，（C-PC）。
【来源】：螺旋藻等蓝藻类
【性状】：蓝色冻干粉末，有特殊清香味，易溶于水，有荧光性。
【纯度表示】：Amax/A280
【**大特征吸收峰】：λ620±5 nm
【荧光激发峰】：λ647 nm
【规格】：食品级(Amax/A280>0.7)
【执行标准】：企业标准
【CAS号】：11015-16-2
欧盟CAS:223751-80-2
