供应 富马酸钠

型号 富马酸钠 品牌 国产 
含量 99（％）  有效物质含量 99（％）  
产品规格 25kg 执行标准 食品添加剂 
主要用途 酸味剂、调味剂和抗氧化助剂 CAS 有 

分子式：C4H3NaO4

分子量：138.06

性状：白色结晶性粉末，无臭，有特殊酸味，加热则炭化，熔点约90℃溶于水（6087g/100mL,25℃）。

本品可用作酸味剂、调味剂和抗氧化助剂，用于配制酒、清凉饮料，糖食制品，粉末果汁、水果罐头、冷饮、果酱、果冻等。

质量标准

项目名称 指标(企业标准)

含量（以干基）% 98.0~102.0

硫酸盐% ≤0.01

干燥失重% ≤2.0

重金属 ≤0.001

砷（以As计） ≤0.0002