供应 油炸食品稳定剂

FibroTecTM 在深度油炸产品中的应用

深度油炸食品有着非油炸食品不可比拟的魅力，咀嚼脆香可口的油炸食品能带来别样的满足感。虽然人们都已认知到脂肪对于油炸食品的美味至关重要，但依然追求着更多的油炸食品。

过多的吸油量会缩短油炸食品的保质期，不仅产品难以保鲜，香味也会受影响。

添加FibroTecTM改良剂能减少油炸食品10%-12%的吸油量，因此食品的保质期延长了，香味也更加持久。