供应 辣椒红(水溶)

[性 质] 从辣椒中提取的天然红色素。产品溶于水及极性有机溶剂。对光、热、ph稳定性较好，对金属离子无影响。无任何气味，也几乎无任何刺激性气味。 

[成 分］ 其主要呈色成分为辣椒红素和辣椒玉红素，属类胡萝卜素类色素。