上海三星刀具厂是以加工制造各类刀具的专业厂家，注明商标★★★。产品有屠宰用剥皮刀、出骨刀、放血刀. 水果刀等；厨房用片刀、骨刀、砍刀等；皮革用橡胶刀等九大类近佰个品种。主要应用于肉禽、水产类等食品宰、切、割分类加工及皮革.橡胶行业。产品畅销全国，部份产品出口德国、外蒙古市场。并得到国内外用户广泛好评与肯定。在国内市场享有一定的知名度。
本厂为满足出口市场需求，对现有设备进行多次改造，同时引进德国先进刀具生产流水线。选用优质合金钢、铬不锈钢等材料，经高频热处理后，刀具表层采用旋转磨削工艺，刀身不退火、抛光光洁度高、其底纹为横式圆孤线。刃口持久锋利。激光打标，刀柄有木柄、塑料柄等；铆钉有铁、铜、不锈钢三种。经机床一次性加工完成后，式样美观、手感舒适，坚固耐用。本厂生产的磨刀棒，刃长275mm，直径为φ12mm，以优质合金钢精制而成，在36毫米的圆周长共有260条清晰直线挫纹，经高频热处理后，挫纹表面具有坚硬的耐磨性，各种刀具刃口经磨削后能迅速提高锋利度。
企业经营宗旨：“用户至上、质量**、薄利多销、品种齐全”，可根据用户需求定制刀具。代办全国各地铁路、公路、零担托运及邮寄或快递。产品质量实行三包。欢迎国内外用户来电、来函、来人联系洽谈！
我们的口号是：“以质量求生存、以诚信求发展、以品牌闯天下” ...