潜江京星食品有限公司成立于1998年11月，地处江汉平原腹地——潜江市张金镇，占地10000平米，注册资本106万元，现有员工17人，净资产总计200余万元。公司的前身是潜江市京星禽业有限公司，现主营银耳类方便食品的研发、生产、销售与银耳产业化栽培综合服务，是一家银耳即溶食品研发、生产、销售与服务的专业性公司。
公司的宗旨：传承本草理念，融汇东、西精华，发掘传统国粹，创造现代需求。
银耳是一种非常著名的药、食两用食用菌，在我国有着非常重要的地位，是中华千年传统滋补品。公司有一个强有力的银耳深加工的研发团队，现有自主研发的银耳深加工发明专利两项，其中发明专利“方便银耳”（ZL02104306.X）已完成从专利技术到专利产品的转化，进入到了产品的规模化营销阶段。主要产品系列有方便银耳红枣羹、方便银耳枸杞羹、方便银耳奶粉（方便银耳豆奶粉）和方便银耳燕麦（羹）等。它们是一类能冲着喝的银耳速溶产品，该类产品的问世填补了即溶银耳产品的市场空白，产品的注册商标为“荟天然”。
方便银耳系列产品，是具有浓厚的中国味道的天然营养保健食品，它没有硬搬西方的“先提取功能性成分再配制产品”的西药（保健品）生产模式。西方的大多数保健产品总是离不开“药”的影子，其产品形态大多是片剂、丸剂和胶囊等形式，基本上失去了作为食品本身所必须具备的感觉功能。源于中国传统的营养保健食品才是真正意义上的健康食品，他们大都具有药、食两用的特性，我们祖先的倡导的“食养、食补、食疗”理念，即通过饮食“治未病”的养生原则正是我们要发扬光大的。
在银耳的开发领域，有所发现，有所发明，有所创造，有所前进是我们的追求。我们做的是别人还未曾做过的，是领跑者，是即溶银耳产品质量标准的**撰写人。银耳的历史，有可能要翻开新的一页。
　　我国是生产银耳**多的**，但国人消费还不到产量的20%，人年均消费还不足2克。我们可以改变这一现状，让老百姓什么时候想吃了就能非常方便地吃上“平民的燕窝”——银耳。把银耳产业做大做强，这是我们的目标。
我们的愿景是大力弘扬中医“食补、食疗”的养生文化，充分发掘和利用中华医药宝库中的自然资源，不断推出具有中国特色的健康食品，让人们吃得健康，吃出健康，为华夏健康产业贡献一份力量。
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