煎饼是山东民间一种重要的主食品,也是沂蒙山区的地方特产.清代蒲松龄在其<煎饼赋>中写"煎饼则合米为之,齐人以代面食"2007年荣获沂源地方名吃 2008年荣获淄博小吃 2008年荣获山东名吃 有机食品 煎饼可以提高人体所需要的蛋白质的利用率,提高人体的免疫能力,还可以预防便秘,使消化道通畅,净化身体,**终达到美容养生的功效. ...