供应 新型一体化真空离心血水复卤烘煮鸭机
您想用机械化生产桂花盐水鸭吗？我可以帮您用机械化多快好省地生产桂花盐水鸭。这套机械设备是全国独创，专利产品，取代作坊式生产历史，符合**卫生检测标准，价格比同类生产盐水鸭设备底一倍以上。它离心式真空脱血水+真空复卤，真空烘、真空煮一体化流水作业，从生鸭胚到煮熟只需2小时左右，每台设备每日可生产1600只左右桂花盐水鸭。
设备其优点：
1、用设备机械化生产，符合**卫生标准，清洁卫生。制药式生产桂花盐水鸭。
2、提高劳动效率，减少劳动强度、时间。采用新工艺可提高工作效率2-3倍，减少原材料降低生产成本（如老卤每千只鸭丕可节约150厅左右）。节约资金
3、通过机械化生产质量稳定，使用新工艺保持了原艺的原汁原味，新鲜可口香嫩。含低盐量。
4，能解决盐水鸭咸谈问题。可以定时间。定老卤液。定鸭丕数量。这样盐水鸭要咸就咸。要淡就淡。
5、减少工人劳动强度，减少烫伤，滑倒等工伤事故的发生。
6本设备在真空烘制时温度可升到121度以上,杀死所有病菌,抱刮禽流感病菌.
该装置采用离心式+真空的一体化生产方式，把鸭胚用炒盐腌制后挂真空复卤机内离心加真空15分钟，脱去鸭胚8090%左右的血水，是鸭胚变白，通过真空吸卤，大气反压，使老卤液50分钟-60分钟迅速渗透入鸭胚，缩短复卤时间保鲜度强。然后直接在复卤机中真空烘干10-15分钟，温度可以加到0-122读左右，**后放入100读开水，温度控制90-97度进行真空煮制30分钟。桂花盐水鸭从生到熟全过程仅需要约2个小左右。这套设备是全不锈钢材料。比同等机械化生产设备价格少一半以上。
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