惠州梅菜是惠州传统的特产。惠州梅菜产销有限公司是广东祯州集团的控股公司，是一家专门从事梅菜种植、加工、销售的民营企业，固定资产总值1148万元。现有员工90人，下设梅菜加工厂、出口部、营销部、销售门市、多个腌制工场、专业实验室等。

   公司具有完善的质量控制、人事、财务、市场等管理制度，经济效益稳定增长，在社会上有良好的信誉，2001年至2003年连续三年被惠州市人民政府授予“重合同守信誉”单位称号。

   拥有畅销品牌“祯州牌”的系列产品。 
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