枞阳县大地食品有限责任公司位于项铺镇孙青公路旁边，依山傍水，绿树成荫，宽阔的柏油公路连接着合铜和铜安两条省道，形成四通八达的交通网络。这里泉水充足，资源丰富，气候宜人。得天独厚的地理位置，盛产着历史悠久、盛名远扬、保健功效显著的优质苦荞麦。公司正是适应市场，顺应民意，锐意开拓，大力发展农副产品深加工，提高农产品附加值。公司创始人胡南琴总经理经过多年的科学研究配方，推出“云泉”牌速溶营养荞麦糊、红豆糊、绿豆糊系列产品，产品于1998年投放市场后，填补了国内市场空白，引起较大轰 动，一度出现供不应求的局面，并于当年荣获“98’全国保健品博览会” 金奖，产品现远销北京、上海、广州等二十多个大中城市。
    公司坚持走农业产业化道路，采取股份合作和公司加农户的组织形式，畅通生产、加工、销 售渠道，规模不断扩大，目前年产量已达50万箱（375吨），产值750多万元，总资产200万元，拥有荞麦基地30公顷。在市场前景看好的形势下，大地食 品计划开拓新的发展道路，拟向社会诚恳招商，开发“云泉”牌荞麦糊、红豆糊 、绿豆糊等饮料自动化生产项目，同时利用优质山泉，生产**、无污染矿泉水饮料。 ...