云南开窍绿色生物有限公司于2001年8月8日在昆明**经济开发区设立，2002年8月9日竣工投产．公司投资近3000余万元，利用云南独特的天然绿色生物资源优势，采用国内高新专利技术、工艺和先进的设备，对云南的天然林果核桃仁等经科学处理，萃取高级油料、蛋白质及精华素并进行深加工．公司还将与国内重点知名科研院所合作，广泛开发对人类身体健康有重要意义的PUFA功能制品、功能蛋白制品、功能活性蛋白添加剂、活性蛋白医用制品及保健胶囊、医用胶囊、粉沫脂类胶囊等． 
　　公司致力于研究开发高技术、高品质的新型功能营养制品，严格按照ISO9001：2000质量体系，ISO14001环境质量管理体系、绿色食品要求和国际通行的食品标准组织运作．

　　现已形成年产开窍系列产品——百分百高级核桃精纯油1000吨、核桃调和油6000吨、核桃高级蛋白营养粉1500吨、休闲食品100吨和富含PUFA、多种维生素和多种微量元素的脑核动力精华胶囊100,000,000粒的生产能力．在全国同行业中创造了几个**．一是，国内**家采用精纯核桃油深度开发其专利产品——核桃高级营养软胶囊；二是，目前国内核桃功能制品规模**大、工艺技术**先进、科技含量**高；三是，核桃深加工产品品种**齐全；四是，专业化程度和技术后劲**强的现代化公司．公司先后被云南省评为：云南省核桃产业**的放心食品企业、云南省食品卫生分级管理**高级别——A级企业和云南省核桃产业重点保护龙头企业、获中国名优妇女儿童用品采购指定品牌和云南省营养学会科技开发中心**推荐产品．公司已获得**两项技术发明专利和两项设计专利．

　　为打造核桃深加工产业，公司在云南滇西地区建立了核桃绿色种植基地，以绿色基地为基地，公司从原料供应、生产、质量控制等全过程按绿色食品标准组织运作，2004年12月经中国绿色食品发展中心审核通过：开窍精纯核桃粉（孕妇型）、开窍核桃粉（营养蛋白型）、开窍核桃粉（无糖高钙型）、开窍核桃粉（多维卵磷脂型）、开窍高级精纯核桃油荣获中国绿色食品认证．

　　“开窍”系列产品自上市以来，已迅速进入昆明各大卖场，成为深受广大消费者喜爱的品牌．“开窍”产品已建立了一个以昆明为核心，辐射云南省各地、市、州县的市场营销网络．同时，正启动成都、重庆等全国十大中心城市，并以此为基础辐射全国，同时拓展国际市场．

　　展望未来，在核桃及生物资源深度开发上，公司将充分利用云南植物资源优势，进一步与国内外有实力的、高水准的权威科研院所合作，拓展生物资源领域，生产高品质、品种更多、功能独特明显的营养、保健食品和医用制品，研发更新更具有科技含量高的第二、第三代产品，以强劲品牌——“开窍”打造核桃产业，以整合营销思路运作市场，将公司建成中国同行业中**具竞争力和影响力的公司之一，将“开窍”品牌打造成为中国核桃深加工产业**品牌。 ...