嘉兴酿造总公司地处"党的诞生地"风景秀丽的嘉兴南湖之滨。
　　本公司是嘉兴市食品酿造的龙头骨干企业，下辖黄酒、酱油、米醋、纸箱印刷等四个分部，涉及到黄白酒、调味品、蜜饯、酱菜及纸箱印刷行业，公司占地73738.5平方米、建筑面积42648平方米、资产总额4260.90万元、年销售量为15000吨、销售额3200万元、年创利税近1000万元、企业现有专业技术人员33人，占职工总数11％。是-家集食品开发、生产、加工为一体的专业性公司。
　　"求实、进取、创新"是嘉酿的企业精神，质量、信誉是嘉酿的生命和发展的根本。长期以来公司严格贯彻实施IS09002质量标准体系，建立和完善质量保证体系和质量管理职能部门对原料、现场、工艺、产品进行全方位的质量管理和售后服务，使公司生产的贤湖亭系列黄酒被评为嘉兴市著名商标和名牌产品以及嘉兴市质检所质量跟踪产品；南湖牌酱油、南湖香醋为嘉兴市传统名品。公司主要产品除在本地占据同类产品榜**外，在上海、无锡等地也拥有固定的营销网络和消费群体，企业及同类产品在江、浙、沪-带具有相当的知名度。
　　公司近年来先后被浙江：省计经委、体改委、统计局、企业评价中心四家权威部门评定为浙江省调味晶制造业经济效益第-位、第二位；被浙江省计经委食品工业办公室推荐为优秀食品企业，是嘉兴市文明单位。 ...