上海青西禽蛋食品有限公司又名上海青西禽蛋生产联合社，位居上海市淀山湖畔 —— 青浦区西岑镇， 318 国道、沪青平高速公路东西贯通，水陆交通便捷、环境质量良好。企业于 1993 年 10 月创建，是国内迄今为止规模**大的禽蛋食品加工民营企业，是上海农业产业化重点龙头企业，**农业部农民专业合作经济组织试点单位。 
    公司占地 3.68 万平方米，厂区绿化优美，环境整洁，布局合理。公司拥有年产 1000 万公斤优质鲜蛋的养殖基地和禽蛋行业**具现代化的设施、**先进的禽蛋食品自动化生产流水线，公司已通过 ISO9001:2000&HACCP 国际质量体系标准，实行现代化企业管理制度，建立了严格的生产管理和质量管理体系。 
     按照安全卫生食用农产品的生产要求，公司严格把好基地饲养、鲜蛋收购、腌制加工到成品检验、包装、配送等环节，不断求优创新，开发了无铅含锌皮蛋、五香红心咸蛋、双黄咸蛋、香油蛋等洁净卫生、食用方便的 “ 淀山湖 ” 牌禽蛋食品 6 大系列 40 多个品种。通过与超市、大卖场等现代商业网络的合作，销售地点分布全国 40 多个大中型城市 200 多个网点，以其独特的工艺、时尚的包装、合理的价格、优良的品质，在国内创造了销售热潮，深受市场青睐。 
     公司将秉承 “ 产品质量自然化、生产技术科学化、健康食品大众化 ” 的理念，积极开发安全、卫生、优质的以及具有营养、保健功能的禽蛋新品，让 “ 淀山湖 ” 牌禽蛋食品畅销国内外市场，努力开创农产品的美好明天。 ...