四平帝达变性淀粉有限公司是由四平红嘴集团于1999年12月15日投资兴建的，总投资4250万元，其中设备资金2850万元，土地、基建投资1400万元，于2000年8月建成投产的一家专业变性淀粉生产企业，公司注册资金为2000万元人民币，固定资产4250万元，现有变性淀粉生产线3条，年生产能力为2.6万吨，通过自身的不懈努力，所生产的“醋酸酯淀粉、磷酸酯淀粉、羟丙基淀粉醚”等三大类产品被中国食品工业协会评为《**质量卫生安全全面达标食品》，于2003年被评为吉林省农业产业化龙头企业。
    公司于2002年初自行开发的变性淀粉行业中高档产品（辛烯基琥珀酸淀粉钠）-脂溶性材料的包埋剂、微胶囊壁材，质量方面完全达到了同类进口产品的技术指标，填补了省内空白，并已申报专利产品，为国内仅有的能够实现该类产品工业化生产的二家企业之一。
    为加快产品更新换代，公司与吉林大学、吉林农业大学、吉林省轻工设计研究院、吉林省粮食高等专科学校、四平科学技术研究院、河北华龙面业集团有限公司等科研院校、企业达成了联合研究、开发、经营新产品的协议。2003年与河北华龙集团共同出资建设1.5万吨/年变性淀粉生产线并达成共同开发面制品新品种的协议。（新开发的产品有膳食纤维面粉，方便面酱料包用变性淀粉。） ...