闻名全国的，非牧区**大省级黄牛市场，坐落在山东省莱州市柴棚镇，柴棚镇在美丽的胶东半岛。市场拥有辐射十省，二市，二地区的优越条件。
　　 

　　

　　市场建于1886年，占地面积25000平方米，日上市量2000余头， 日成交量600-900头左右。市场交通便利，治安稳定，无欺行霸市等行为；该地区二十世纪，开始进行品种改良，1986年，我地区改良黄牛已达30000余头，主要改良品种有（西门塔尔、夏洛莱，海伏特、利木赞等）。该市场黄牛具有生长快，产肉多，体型大，四肢粗壮，适应能力强，耐寒耐热。冬季严寒不夹尾，不弯腰，不拘缩，盛夏不热喘，不流涎，觅食正常，野外放牛，觅食快，觅食能力强，是大型乳、肉、役三用品种牛。山东电视台多次进行报导，得到山东各级领导和社会各界大力支持与帮助。市面上场院以黄牛改良而闻名，价格合理，迎来了八方客商（远至：新疆、河南、天津、河北、内蒙古和黑吉辽等地的客户）。
 

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