桐乡市菊海杭白菊制品厂成立于2002年，是集收购、加工、销售于一体的专业生产厂家，从事受**农业部原产地保护的无公害杭白菊的生产和销售。

   我厂位于桐乡市无公害菊花生产区——石门镇。现有生产厂房3500平方米，职工４０多人。

我厂拥有先进的微波蒸汽杀青、杀菌和热气流一次性干燥生产线设备，采用**新的微波生产工艺，是桐乡市杭白菊微波杀青、干燥新技术推广指定单位。

传统工艺特点有：

1.     在杀青过程中会浦汤，营养流失，细菌不易杀尽，品质难保证。

2.     整个制熟过程要用一种竹器――蒸埭，成品成饼状，花形不完整。

3.     在干燥过程中，用日光干燥，有局部干燥不彻底，日后会霉变现象，水份在15％以上。

4.     在干燥时间上，一般天气较好的情况下，要7天左右，菊花香味易流失。容易受农村中的稻草、灰尘、农禽羽毛、排泄物等的污染。 

我厂选用的新工艺特点有：

1.用微波杀青，高温杀菌，不存在浦汤现象，营养不流失，品质保证。

2.整个制熟过程中，用鲜花一朵一朵铺开，成品成朵状，花形完整。

3.在干燥过程中，用热气流干燥，受热均匀干燥彻底，日后不会产生霉变现象，水份在13％以下，一般在10％左右。

   4.在干燥时间上，不受天气影响，从鲜花到成品只要3个小时左右，保留菊花原始香味。不会引起二次污染。

故我厂生产的微波干燥菊花的特点是：花形完整，品质新鲜、清香、干燥，且没有二次污染，深受消费者的青睐。 

杭白菊为菊科植物菊，花中含挥发油0.13％、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱及微量维生素A样物质、维生素B、氨基酸及刺槐树等。

    经祖国中医和西医学的共同研究表明，杭白菊泡茶饮用，具有以下功效：

1. 对中枢神经有镇静作用；

2. 有解热作用；

3. 增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用；

4. 有抑菌作用，菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒（PR3株）均有抑制作用。

用法：取3-5朵菊花用沸水冲泡，汤清黄亮，清香甘醇。菊花具有药、食兼用具有清热解毒等功能。乃家居、旅游、馈赠亲友之上品。 

    在饮菊花茶过程中，可根据自身状况随时增减其它辅料，我向大家介绍几种常用方法：

1.       如有血粘稠、脂肪肝等症者，可在茶中添加干乌梅、干栀子；有贫血、肝功能不好者，可增加大枣(经烘烤的大枣为好)、荔枝、桂圆；

2.       当上火时，可增加莲子芯、灯笼花，既解毒又去火；

3.       要开胃消食者，可增加山楂片。

4.       明目可加入枸杞子，一般6－10粒就可。

5.       有高血压者建议多喝一点菊花茶。在2004年6月27日，解放军总医院教授、博士生导师赵霖在人民大会堂举行的大型健康报告会上指出一个预防高血压的方法：只要坚持喝一个月的菊花茶就可以收到一定的效果。赶快行动吧。

以上辅料在茶叶店、药店均可买到，既简单又经济。自泡茶，每日晨配好茶料，沏饮一日，转天倒掉重新配制。



注：另有50克袋装，50克听装，40克袋装，75克盒装，80克、150克条装，100克袋装，100克听装，100克、300克礼盒装（以上全是特级杭白菊朵花）；100克袋装，100克盒装，200克、400克条装（以上是二级和甲级花）可供选择。 
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