河南道口“义兴张”烧鸡，系我国著名地方特产食品。历史悠久，色味俱佳，驰名中外。它始于清朝处期，采用鲜嫩活鸡，并用多种名贵中药材精细加工，造型美观，熟烂离骨，鲜嫩异香。具有滋补和食疗价值，实为款待宾客，馈赠亲友之珍品 ，各单位节日福利之**选。有保鲜包装，保质期半年。
   先后曾在国宴招待美国前总统尼克松，日本**相田中等六十多位知名客人，被赞赏为“美好的享受”！ 
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