烟台新世生物技术研究所简介
    烟台新世生物技术研究所是依托烟台大学并与德国ANRELR公司技术合作创办的一家集科研开发、生产经营、技术转让、工程设计于一体的知识型企业。主要从事生物技术与产品的研究开发，并着力于生物酶工程、淀粉糖新技术、啤酒酿造糖化、生物燃料醇发酵技术的产业化孵化和推广，已取得了良好的社会效益和经济效益，并赢得了各界的良好评价。
   新世生物技术研究所既是高级人才的集聚地，也是研究所的至高力量。现有留德博士一名，留美博士两名，并聘有实干经验的研究员若干名。从而构成研究所雄厚的科研开发力量。
   新世生物技术研究所拥有现代化的研发中心，确保了本产品的不断推新。研究所与烟台大学强强联合，在烟台大学生物工程系科研大楼建立了现代化的研发中心，确保新产品研发的科学性与实践性，为客户解决生产应用技术奠定了坚实的基础。另外，目前研究所系山东省“高新技术企业”“烟台市科技创新企业”“三级计量单位”“名星企业”及“烟台市重要保护企业”。
   本所兼承“携手奋进、追求卓越”的企业精神。愿与社会各界精诚合作，创造现代化旗舰事业。
   附: 研究所目前拥有的技术和产品
     1、研究成果、技术：高麦芽糖、超高麦芽糖生产技术；低聚麦芽糖、低聚异麦芽糖生产技术；大麦啤酒糖浆生产技术；低醇啤酒生产技术。
     2、产品目录:真菌酶，啤酒复合酶，低聚糖专用酶，β--淀粉酶，耐高温淀粉酶，高转化率糖化酶。啤酒专用低聚糖粉。麦芽糖酶。 ...