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供应 天然色素-姜黄色素

水 溶 性 姜 黄 色 素(液体)
water-soluble turmeric pigment
[简  述]:本品以精制姜黄素为原料,经乳化而成的水溶性姜黄色素。
[性  状]:红褐色液体,澄清无沉淀。
[溶解性]:与水任意比例互溶,溶液澄清无沉淀。
[稳定性]:中性及酸性环境下为黄色,碱性环境为橙红—红褐色,对热稳定。
[技术指标]:
项目     指             标
含量%  ≥2.17 ≥2.48 ≥4.98 ≥8.09
消光系数E1%1cm425nm ≥35 ≥40 ≥80 ≥130
砷(以As计)% ≤0.0003 ≤0.0003 ≤0.0003 ≤0.0003
重金属(以Pb计)% ≤0.004 ≤0.004 ≤0.004 ≤0.004
[执行标准]:GB 2760相关规定执行。
[应用范围]:面制品、调味品、糖果、饮料、糕点、儿童食品、豆制品、烟草等。
[包    装]:本品采用塑料桶(聚乙烯)包装,净含量5KG、20KG,外用纸箱。
[储存条件]:本品应储存于避光、干燥处, 保质期一年。
天然色素-姜黄色素
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