招商 冻干草莓粉

一、感官要求Sensory Requests

1、本品系新鲜草莓经真空冷冻干燥脱水而成。It’s used fresh strawberry to vacuum freeze dried.

2、形状：不规格颗粒状。Shape:  irregular granules.

3、气味：具有纯正新鲜草莓冻干后的香甜味，无其他任何不良气味。Flavor: It should have the typical color and flavor of strawberry, free of off-odors.

4、成品不含任何外来夹杂物，干净卫生。There is no any impurity in the finished products.

二、规格要求Size Requests

 草莓丁

3*3*3mm,

6*6*6mm,

8*8*8mm

10*10*10mm

草莓粉

80 mesh

60 mesh

三、卫生要求Sanitary requests

1、菌落总数（cfu/g） TPC                                               ≤10000

2、霉菌（cfu/g）  Mold                                                 ≤1000

3、酵母菌（cfu/g）  Yeast                                              ≤1000

4、大肠菌群   Coliforms               For domestic  内销<30 MPN/100g,  For export 外销<3 MPN/g

5、致病菌  Pathogen                                                Do not be found不得检出

6、农药残留、重金属及其他卫生指标：依据当地政府或进口国相关法律、法规和标准

Pesticide residual, heavy metal and other sanitary data :comply with local government or client’s law,rules and standards.

四、理化要求Physical &Chemical request

1、水分Moisture        ≤5%（减压干燥法：70℃，-0.08 ~ -0.1Mpa，4~6小时）。

2、金属探测Metal detecting   金属探测器灵敏度Sensitivity  FeΦ 0.6mm，Non FeΦ 0.8mm ,SUSΦ 1.0mm。

五、包装、储存、保质期Package, storage and shelf life

内包装：双层食品级PE袋，热封口；Inner pack: double food-grade PE bags, heat sealed

外包装：无钉粘合纸箱，胶带封箱；Out pack: agglutinate carton without nails, sealed with tape

储  存：20℃下，RH<50%环境下，原装储存；Storage: temperature: ax 20℃,RH <50%.

保质期：上述条件下自生产日起，12个月。Shelf life:12months in above mentioned condition since the production date.

六、六、运输及交货方式Transportation &Delivery

与销售人员协商。Negotiate with sales