供应 无蔗糖糖浆

无蔗糖糖浆呈黄色或橙色状液体。是以麦芽糖醇为主料，辅以其它原料深加工而成。不含蔗糖，甜度比蔗糖低。可用于无蔗糖月饼饼皮、无蔗糖饼干、无蔗糖蛋糕等烘烤食品中。上色好，回油快。其功能特性和麦芽糖醇相同。

项目

质量要求

　外观

　呈弱黄色粘稠状液体

　固形物，%

≥74           80

　水分，%

≤26           ≤20

总醇，%

≥50         ≥50

40%水溶液PH值

 5-7           5-7        

　重金属，%

≤0.001    ≤0.001        

　灰分，%

≤0.1        ≤0.1

　细菌总数

≤1500个/g       ≤1500个/g

　大肠杆菌

≤30个/g              ≤30个/g

　致病菌

不得检出       不得检出