紫甘蓝提取物 10:1 20:1

紫甘蓝提取物

【产品名称】紫甘蓝提取物

【紫甘蓝提取物英文名称】Red cabbage P.E.

【紫甘蓝提取物植物来源】本品为十字花科植物甘蓝(Brassica Oleraea var. Capiata L.)。

【紫甘蓝提取物化学成分】花青素(Anthocyandins)；花色甙(Anthocyanin)

【紫甘蓝提取物产品规格】5:1；10:1；20:1

【紫甘蓝提取物外观性状】为红色至紫红色粉末。

【紫甘蓝提取物检测方法】UV

【紫甘蓝提取物应用】

1、食品行业适用于酒、碳酸饮料、果汁(味)型饮料、果酱、糖果等的着色或补色。

2、化妆品行业适用于口红、洗发水、胭脂等的着色或补色。

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