普通号
产品展销

无水柠檬酸钠 企业标准

品牌:人和
产品价格:面议
山东,,淄博市区
无水柠檬酸钠
无水柠檬酸一钠
CAS:
分子式:C6H7Na O7
分子量:214.11
中文名称:无水柠檬酸一钠
英文名称:Sodium dihydrogen citrate\Monosodium citrate 

性    状:白色颗粒状晶体或结晶性粉末,味咸,微酸。无臭。潮湿空气中轻微潮解。易溶于水。几乎不容于乙醇。10%水溶液的PH值为3.4—3.8。

用  途:主要作为发泡剂、缓冲剂、螯合剂、抗氧化增效剂、乳化盐;饮料中的二氧化碳保持剂。