脱氢醋酸钠价格 食品级

  脱氢醋酸钠是联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）认可的一种安全型食品防霉、防腐保鲜剂。CAS:4418-26-2EINECS:224-580-1分子式:C8H8NaO4分子量:191.1359指标名称 指 标鉴别试验 指标含量（以C8H7NaO4计）% ，≥ 98.0游离碱 符合要求氯化物（以HCl计），% ≤ 0.011重金属（以Pb计）mg/Kg ≤ 10.0砷（以As计） mg/Kg ≤ 3.0水分，% ≤ 8.5-10.0。

  脱氢醋酸钠 白色结晶性粉末，无臭、无味、无刺激、水溶液呈中性或弱碱性，难溶于乙醇等有机溶剂。熔点110℃。

  食品防腐剂，保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用，广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜，是新型广谱抑菌剂。

   脱氢醋酸钠由碳酸氢钠、脱氢醋酸、双烯酮（合成用）