供应 茶多酚

    茶多酚是茶叶中儿茶素类、黄酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称，简称GTP约占茶叶干重的15-20%。过去茶多酚又称作茶鞣质、茶单宁。茶多酚中**重要的成分是黄烷醇类的多种儿茶素。因其化学结构中带有多个活性羟基，可终止人体中自由基链式反应，清楚超氧离子，类似SOD功效，茶多酚分对超氧阴离子与过氧化氢自由基的消除率达98%以上效果优于VE和VC；差多酚对细胞膜与细胞壁有保护作用，对脂质过氧化自由基的消除作用十分明显。对人体保健极为有利，且有抑菌、杀菌、抗肿瘤、抗辐射等多种功效，作为医药和食品等的添加剂，其开发和应用前景十分看好.