志贺氏菌显色培养基 CRM011 1000ml

用途：用于志贺氏菌的选择性分离和初步鉴别。

原理：蛋白胨和酵母膏粉提供碳氮源和微量元素；氯化钠可维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂；抑制剂抑制杂菌的生长；酚红是pH指示剂，发酵糖产酸的菌呈黄色；混合色素对应的酶发生特异性反应，水解底物，释放出显色基团。

配方(每升)：
蛋白胨                       9 g
酵母膏粉                     3 g
氯化钠                       5 g
糖类                         15 g
琼脂                         15 g
酚红                         0.1g
混合色素                     2.1g
抑制剂                       2 g
添加剂　　　　　　　　　     10 g
**终pH 6.8±0.2

使用方法：
1、称取51.2 g培养基基础，加入970 mL蒸馏水或去离子水（可按比例扩大增或缩小），搅拌加热煮沸至完全溶解（避免过度加热），无需高压灭菌，冷至50~55℃左右备用；
2、用30 mL蒸馏水或去离子水溶解1瓶添加剂（SR0440），充分混匀直至溶液变成淡黄色，使用0.45 μm或0.22 μm的滤膜过滤除菌，无菌操作加入到已冷却至50~55℃的970 mL培养基基础中（可按比例扩大或缩小），充分混匀后倾注平板备用；
3、待检样品按照相应的标准（GB、SN、FDA等）进行取样及前增菌，挑取一环增菌液划线接种于制备好的该培养基上，于36±1℃培养20~24 h，观察结果，挑取典型或可疑志贺氏菌单菌落进行生化验证试验。
质量控制：本品倾注平板后呈橙红色，下列菌株接种后于36±1℃培养20~24 h生长情况如下表。
菌属 菌落特征
志贺氏菌  白色-粉红色/清晰的菌落，大小为1~3 mm,周围培养基变为紫红色
沙门氏菌 黄色菌落，周围培养基变为黄色
产气肠杆菌  绿色菌落，周围培养基变为黄色
金黄色葡萄球菌 受抑制

贮    存：贮存于2~8℃、避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期二年。
规    格：可配置1000 mL的培养基干粉。