普通号
商贸信息

供应 萝卜红色素

GB编号(08.117)
由红心萝卜经压榨、过滤、提取、真空浓缩、喷雾干燥而得。
使用目的:作食用着色剂
适用标准:GB6718-86 性能:深红色无定形粉末、易吸潮、吸潮后结成块状、但不影响使用效果。味微酸。易溶于水,不溶于无水乙醇。在酸性中呈橙红色,在强碱液中呈黄色,弱碱液中为紫红色。耐热,耐光,耐氧性较好。
GB2760规定的用途范围:果汁(味)饮料、糖果、配制酒、果酱、调味酱、蜜饯、糕点上彩装、糕点、雪糕、冰棍、果冻