食味添(上海)贸易有限公司
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供应 β-胡萝卜素
GB编号(08.010) 有合成和发酵两种方法制的。
使用目的:食用着色剂 执行标准:
GB8821-88
性能:不溶于水和丙二醇、甘油、乙醇。微溶于植物油。遇氧和光不稳定、在弱碱中较稳定。稀溶液呈橙黄色至黄色、溶度增大时带橙色。因溶剂的极性可捎带红色。一般用食用油脂制成悬浮液、乳化液以及可分散于水中的粉末。在果汁中可加Vc提高其稳定性。 GB2760规定的用途范围:各类食品