【脆椒里脊】
主料：猪里脊
辅料：陈大妈香脆椒、面包糠、芝麻
调料：酱油、盐、味精、料酒
制作：
将里脊肉改成条，卷成麻花状，放盐、味精、料酒、酱油入味，拍面包糠、芝麻，入油锅炸制成熟出锅，放入陈大妈香脆椒炒匀，即可。
特点：
香酥微辣、伴酒佳品
