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实验用真空拌馅机
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北京,北京市,昌平区
实验用真空拌馅机Experiment with a vacuum machine stuffing mix
该设备是利用真空原理、在真空状态下混合搅拌各类肉馅、菜馅及其它各类馅料,可降低馅料内部的气体含量,增强馅料内部的含水量,增强口感及起到嫩化的作用,由于真空度可以调节、搅拌的速度也可以调节、在真空状态下还可直接观测到料箱内部的搅拌状况,可以为实验工作带众多的帮助,本品含双极过滤,操作简便。
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