马铃薯干制品在国际市场上一直呈较好的消费态势,我公司根据客户的需求,推出面向广大中小食品加工企业的脱水马铃薯片机械化生产线供应市场。
一、工艺流程
原料选择—清洗—去皮—护色—烘干—包装—成品
二、生产条件□
1、产量:成品80公斤/小时□
2、用电量:80kW(380V)/小时□
3、用水量:3~5吨/小时□
4、人工:20~30人□
5、厂房:车间200m2,库房、办公用房200m2□
6、主要生产原料:马铃薯
7、2吨以上蒸汽锅炉
8、主要设备及价格:29.5万元(不含包装机)□
三、生产线主要设备组成
全套生产线主要包括:清洗去皮机、修拣工艺平台、切片机、网链式清洗护色机、漂烫机、提升机、烘箱、网筐、电控柜等。
真空充氮包装机另定,约需5~10万元