白胡椒

白胡椒为胡椒科植物胡椒Piper nigrum L. 的干燥近成熟或成熟果实。果实变红时采收，用水浸渍数日，擦去果肉晒干，为白胡椒。主要产海南岛。

特点功效：味辛，性热。归胃、大肠经；可温中散寒，下气，消痰。用于胃寒呕吐，腹痛泄泻，食欲不振，癫痫痰多。