半壳扇贝scallop

冻半壳扇贝 带边、带卵 Frozen Half Shell Scallops
加工方法：
1 原料入工厂后，刷壳
2 开壳后去上壳，去脏，曳边，带卵，带柱
3 净化后的海水清洗，去杂质
4 单冻机速冻
5 分级：7-8CM，8-9CM，9-10CM，10-12CM
6 称重
7 镀冰衣，包装
1. Frozen Scallop Adductor IQF, chemical free, moisture 80%-86%, 10-20, 20-30 , 30-40 , 40-60 , 60-80, 80-100, 100-120, 120-150pcs/kg, 
2. Frozen half shell scallop, with roe, belly off, IQF, 8-10,10-12, over 12 cm 
3. Frozen scallop with roe and skirt, belly off, 10kgs/ctn 
4. Frozen cooked Scallop Adductor and adductor with roe, belly off , IQF, also available 
2*40?FCL per month available 
March-June, August-November