供应 特价供应农家特产粉丝

位于豫东平原大地的沈邱县留福镇韩庙村经济开发区因盛产粉丝而闻名中原地区，每天一大早，都会有不少外地前来购粉丝的车辆，农民足不出户，所生产的粉丝就会销售一空。韩庙村的粉丝加工已有200多年的历史。近年来，随着市场经济的发展，韩庙村人的市场意识越来越浓，粉丝加工成了一项主要家庭副业。
粉丝的做法及营养知识详细介绍（共有375种粉丝做法）
粉丝另类别名：细粉、线粉、丝粉、古称索粉
粉丝使用提示：每次50克左右
粉丝知识介绍：粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝，土豆粉丝等。 粉丝按其开联有粗，细，圆，扁及片状等多种；按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的不同；根据各地的制法差异叫法不同，有的叫粉丝，有的叫粉条，还有的叫凉粉，冬粉等名称，其实是大同小异的，制法相差不多。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝，但以绿豆淀粉制品为**佳。粉丝与粉丝的原料和制作工艺相同，只是粉丝更粗一些，比较耐煮，更适合炖食。
粉丝营养分析：1. 粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2. 粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人；3. 但是粉丝含铝很多一次不宜食用过多。 
粉丝适合人群：一般人群均可食用。 
粉丝做法指导：动物性油脂与粉丝相配时，可获得其他调料难以达到的美味。