供应 液态酿醋技术以及设备

 
在acetator®专利酿醋罐中进行的液态深层发酵制醋的先进工艺，该工艺的核心技术在于使用了高效的通气装置、测量和自动控制系统。特殊设计的通气装置可以产生完美气泡，充分混合发酵液，为醋酸菌生存和繁殖创造**适宜的环境，提供**佳供氧。acetomat®系统控制着液态酿醋的自动化生产，该系统连接有在线酒精、温度等的自动检测装置，通过预先在控制屏设定可以自动控制进料、出料、冷却等连续生产过程，确保每批成品醋的质量稳定。该酿醋罐还配备有专门设计的立式消泡器和废气冷凝回收系统，用于回收发酵过程中产生大量气泡中的有用物质，这样可以使的原料的利用率高达97%，也就是说每1000升纯酒精通过专利的酿醋罐可以生产960-970升纯醋。利用该设备生产1升10%的白醋，电耗仅仅为0.028kwh，液态酿醋设备之所以深受全球客户的青睐，主要原因在于；
·经济、能耗低，原料利用率高达97%
·发酵速度快，产酸速率5l/m3 d
·成品质量稳定、优异
·经验丰富，服务全面、周到
·完善的再线酒等的检测和控制系统
·设备可根据客户需要进行调整