三聚磷酸钠(STPP) 别名:磷酸五钠
分子式:Na5P3O10 分子量:367.86
规格含量:≥95.0% 等级:食品级
CAS号:7758-29-4 包装:25Kg覆膜牛皮纸袋;1000Kg集装袋;
性状:
三聚磷酸钠又称焦偏磷酸钠、三磷酸五钠,简称磷酸五钠或五钠,白色无味晶体或粉末。
用途:
该磷酸盐可隔离多价离子,防氧化、防腐,可用作持水剂,脂肪和蛋白质的乳化剂。食品工业中主要用于肉类食品、肉类罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳等品质改良剂,主要供火腿罐头嫩化,蚕豆罐头中使豆皮软化,亦可用作软化剂和增稠剂。
指标/执行标准:GB25566-2010/FCC指标名称指标Na5P3O10≥95%P2O5≥57.0%水不溶物≥0.05%PH9.5-10I型含量10-60%密度0.65-0.85g/cm3砷%≤0.0003重金属以铅计%≤0.001氟%≤0.003硫酸盐%≤0.4氯化物%≤0.025白度%≤85价格说明一般情况下: 划线价格:划线的价格可能是商品的销售指导价或该商品的曾经展示过的销售价等,并非原价,仅供参考。
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