【产品名称】L-鼠李糖
【别名】6-脱氧-L-甘露糖
【CAS】6155-35-7
【规格】98%HPLC
【性状】白色结晶性粉末
【植物来源】为豆科植物槐Sophora japonica L.的花蕾,亦称“槐米”
【功效与用途】
鼠李糖的甜度为蔗糖的33%,可用来测定肠道的渗透性,可用作甜味剂,还可用于生产香精香料,可食用。