本产品形状为白色粉末；主要成分为三聚磷酸钠、海藻糖、生物酶等。
适用范围：牛、猪、驴、鸡鸭等酱卤产品。
产品优势：1、本产品可以使肉制品的出品率提升20-30%，即可达到80-85%；
2、无需注射，滚揉腌制即可；
3、对产品的口感无任何不利影响，且可起到改善口感的作用。
