甜蜜素
CBNumber: CB8854960
英文名称: Molasses
中文名称: 甜蜜素
MF: C6H12NNaO3S
MW: 201.22
CAS: 68476-78-8
MOL: Mol file
用途 用作食品加工的甜味剂,药品、化妆品、饲料的添加剂等
用途 它属于非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍,而价格仅为蔗糖的3倍,而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味,因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯中。