食用菌高温灭菌锅 900*1800

为什么叫水浴式杀菌，因为在杀菌的过程中杀菌锅内的水，每两分钟就要循环一次。从而使产品各店都能充分受热，无死角杀菌彻底。

有的客户会问 ，食用菌高温灭菌锅杀菌锅温度那么高，要达到121度。那么杀菌完之后是怎么实现降温的呢？其实道理是一样的，在杀菌的时候热水每两分钟循环一边，那么同样在降温的时候，凉水也是每两分钟循环一遍，所以降温是非常迅速的，从而保证了食品的口感和颜色。

食用菌高温灭菌锅双层水浴式杀菌锅可谓是非常的节能，因为在杀菌完之后下罐的热水会循环到上罐，等待下次使用，所以这会大大的减少介质升温的时间，大大的提高了工作效率，是非常受欢迎的一款设备。

关于杀菌锅的密封系统，大家可完全放心，**先我们的锅门采用的是充气式硅橡密封食用菌高温灭菌锅圈 密封可靠，使用时间长，只需要每三更换一次就可以。