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供应 大型自动化果汁饮料生产线厂家-科信桃汁饮料生产线制造销售一体

鲜桃汁饮料生产线、全自动果汁饮料加工设备:

50罐/分果蔬汁热灌装生产线、165罐/分果蔬汁热灌装生产线、250罐/分果蔬汁热灌装生产线, 400罐/分果蔬汁热灌装生产线、450罐/分果蔬汁热灌装生产线。

产品名称: 易拉罐桃汁生产线/易拉罐饮料生产线/易拉罐生产线  该生产线主要用于易拉罐(马口铁)罐装果汁、豆奶饮料,由冲洗、罐装、封口、输送组成。生产能力分别为10000罐/小时、15000罐/小时、24000罐/小时。 

(1)工艺流程:

原料选择→洗果→打浆→酶解→榨汁→澄清→调配→脱气、杀菌→灌装、封口。

   (2)技术要点:

   ①原料选择:选成熟度良好的果实,如成熟低,则需进行后熟,剔除病、虫、腐烂的果实。用清水漂洗干净。桃毛太多时,可用洗涤剂洗去,然后用清水冲洗干净。

   ②打浆:桃果实经洗净后直接用打浆机打浆,使皮和核分离出来。也可以加入果重的0.5倍水打浆。

   ③酶处理:每吨桃果肉添加精制桃专用果胶酶制剂1.2千克。果胶酶先用果汁配成含酶量2%的酶液,然后加入,并搅拌均匀。在30~35℃条件下酶解3~4小时。

   ④榨汁:将酶处理后的果浆榨汁,至果渣呈干饼状。

   ⑤澄清:将所得桃汁过滤或澄清。如酶解时加酶量不足或酶解时间不够,使果胶分解不完全,过滤后果汁易因果胶形成二次沉淀,可在每吨果汁中加入30~50克果胶酶制剂,进行二次酶解。再经精过滤后,便可得到无沉淀的澄清桃汁。

   ⑥调配:用白砂糖配成60%的糖液,煮沸过滤。将柠檬酸配成50%的酸液。用糖液、酸液和水调饮料中原果汁含量在10%以上,含糖量12%,总酸含量至0.35%,再用天然色素柠檬黄调色。也可不加色素调配。

   ⑦脱气、杀菌:将调配好的果汁真空脱气,高温瞬时杀菌,杀菌条件96℃,30秒。

   ⑧灌装、封口:将果汁趁热装入杀过菌的热玻璃瓶中,蒸气或沸水浴保温10~20分钟。分段冷却至38℃。

  (3)质量要求:黄桃果汁饮料呈淡黄色,白桃果汁饮料呈白色,澄清透明无沉淀,无异物。酸甜适口,有桃子特殊的风味,含糖量在12%以上(按折光计)。


温州科信公司近期部分业绩一览表:

河南咖秀食品饮料有限公司提供果汁饮料、纯净水、功能性饮料五条生产线整线工程项目

中韩合资佳维多饮品有限公司提供维生素功能饮料、玉米汁饮料两条生产线整体工程项目;

南昌山里货实业有限责任公司提供茶饮料整套设备;

河南省珠泉食品饮料有限公司提供砖型包包装机及整套饮料设备;

深圳市水务工程有限公司提供盐气水、大桶小瓶矿泉水设备;

黄山市溪泓生物科技提供苏打水、纯净水整套设备;

北京德兰和创科技有限公司提供调味品整套设备;

济源市优洋饮品有限公司提供果汁、苏打水生产整套设备;

曹县鲁牛乳业有限公司提供乳品饮料设备;

郑州大牧原动物药业有限公司提供制药整套设备;

河北鑫泉饮品有限公司提供果汁饮料设备;

苏州南溪山饮品有限公司提供茶饮料、碳酸饮料生产线;

金绿源中国生物科技有限公司提供整套果汁生产线;

厦门烽泰贸易有限公司提供果汁前处理设备;

北京佳瑞翔科技发展有限公司提供果汁配套设备;

河南漯河笑仙乳品饮料有限公司提供苏打水成套设备;

临颍南街村集团饮品有限公司提供苏打水整套设备;

香港龙吟饮品发展有限公司提供苏打水整套设备。

   温州科信轻工机械有限公司专业从事饮料设备加工制造、工艺设计、建厂指导、机械制造、安装调试、售后服务、技术培训、饮料技术配方等一条龙交钥匙工程服务。 科信公司2016年重点推出乳品饮料生产线设备、酵素生产线、以及工艺技术,科信拥有强大的技术团队和完善的售后服务,行业资深工程师李卫国和张继文总工坐镇科信郑州总销售中心进行技术指导以及生产线安装指导工作。?在两位总工的指导下科信顺利完成了各项大工程的工艺设计、安装调试等工作