普通号
商贸信息

供应 己酸乙酯价格

用途:

本品主要用于有机合成,配制食品用香精,用于烟草及酒类调香等。适宜用作调配果香花香型香精中的头香香韵。可与脂肪族醛类香料同用于苔香型中。量用于玫瑰型中可获得好的香气修饰效果。常用于调制香蕉、苹果、菠萝等果香型食用香精和白兰地、白酒等酒用香精,用量按正常生产需要,一般在口香糖中32mg/kg;冷饮中18mg/kg;糖果和焙烤食品中12mg/kg;软饮料中7mg。


储存方法:

易燃,其蒸气与空气混合,能形成爆炸性混合物。储存于阴凉、通风的库房。库温不宜超过37℃。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、还原剂、酸类、碱类分开存放,切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。


制备方法:

天然存在于菠萝等水果中,工业上由己酸与乙醇在硫酸催化下酯化而得。先后将12L无水乙醇、21kg丁酸和230mL浓硫酸加入反应釜中,加热回流反应12h。冷却后用水洗,然后用15%的Na2CO3溶液中和,再用水洗至中性。加入1kg无水氯化钙和1kg无水碳酸钠干燥,过滤后减压蒸馏,收集55-60℃(133-266Pa,即10-20mmHg)的馏分,即为己酸乙酯。