五丰复配食品添加剂系列产品:
美白师傅、烤饼伴侣、面粉强筋王、烧饼膨松剂、馒头改良剂、面条饺子改良剂、比优特(面包改良剂)、包子改良剂等
使用范围:
适用于馒头、包子、花卷、油条、烧饼、面包、面条等各种面制食品。
作用:
1、提高产品表皮白度和亮度,色泽自然。
2、增大体积、形状饱满。
3、改善内部组织结构,使内部组织结构更均匀、细腻、柔软富有弹性。
4、增强面粉筋度,口感绵软有嚼劲。
5、延长货架期。