电磁自动炒菜机 CCJ-01

非标产品，仅有样机，接受定制，请洽客服。

1、电磁加热式自动炒菜机整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制。设置多阶段炒制配方工艺，根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺，杜绝人工操作的误差。

2、多种互锁保护、漏电保护、系统过温保护和锅体过温保护等保险装置，保证了控制箱、电机、机械部件有效联动，绝对不会出现失误动作，使用户放心、厂家安心，售后服务量大大减少。

3、产品主要用于就餐人数较多的大型食堂，同时可应用于火锅底料炒制，肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工、药物原来等等炒制、煎熬等，也能用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工。

4、本产品受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。我们结合众多食品厂家的专家建议，本锅体搅拌部分采用一次性冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，使锅体与搅拌叶片（搅拌叶片采用高强度的聚乙四氟材料，耐温高达280C°）紧密接触，使物料搅拌均匀，无死角，不粘锅。