β-胡萝卜素
产品规格:含β-胡萝卜素≥96%
产品性状:紫红色或红色结晶或结晶性粉末
干燥减量:≤0.2%
澄清度试验:通过试验
熔点(℃):176~182
灼烧残渣:≤0.2%
重金属(以 Pb 计):≤5.0mg/kg
砷(As):≤2.0mg/kg
细菌总数:≤1000cfu/g
酵母和酶:≤100cfu/g
大肠菌群:≤3MPN/g
致病菌:未检出
包装:2.5kg双层真空袋;25kg纸板桶
β-胡萝卜素产品介绍与应用:
以精挑细选的优质胡萝卜为原料,经过提取、分离、纯化精制而成。β—胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一,也是橘黄色脂溶性化合物,它是自然界中**普遍存在也是**稳定的天然色素。β—胡萝卜素是一种抗氧化剂,具有解毒作用,是维护人体健康不可缺少的营养素,在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能,并进而防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。可应用于食品,保健品,药品,着色剂,营养强化剂,化妆品等多个领域。品具有杨梅或玫瑰的鲜红色泽,是很好的着色剂。可广泛应用于饮料、食品、医药及化妆品等领域。在食品工业领域中多用于果味水、果汁、糖果、糕点、罐头、酸奶等产品中。