产品参数:
价格:
数量:999
品牌:王栏树
保存方法:-18℃以下冷冻保存
保质期:12个月(真空包装不损坏)
产品规格:200g
生产许可证编号:QS4301 1101 0146
包装:真空包装
详细说明
产品原料:精选小黄牛
烹调方式: 干锅带皮仔牛肉,小炒带皮仔牛肉
主 料:王栏树带皮仔牛肉
调 配 料:小米椒段25克、粉皮100克、大蒜叶25克、盐3克、味精5克、鸡粉10克、蚝油10克、老抽10克、豆瓣酱15克、高汤500克
烹饪方法:
1、将王栏树带皮仔牛肉预制菜拆包放入盘中待用,再将带皮仔牛肉改刀成小块,把豆瓣酱、指天椒炒香。
2、放入王栏树秘制调料包,入高汤;将高汤煨透,收汁即可。
产品特点:牛皮晶莹剔透,牛肉润滑爽口,营养丰富。
烹制要领: 放入王栏树秘制调料包
产品说明:
王栏树带皮仔牛肉选用山区**牧草饲养的两岁以下的黄牛,皮肉相连、牛皮质地柔软、细嫩、富有弹性,肉质鲜嫩。
牛肉带皮的话,含有丰富的胶原蛋白,牛皮富有弹性。而且黄牛肉高蛋白、低脂肪,有利于防止肥胖,胆固醇含量也比较低,对于预防高血压、动脉硬化和冠心病也有好处。